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12/7/06 ANTOLOGÍA DE LA ZARZUELA El día 12 de Julío, el escenario del recinto de verano de la Discoteca 2-Pi-erre, se vistió de Zarzuela. Con un recinto que apenas si llegaba a la mitad de ocupación, nos deleitaron con un...
PREGÓN DE SEMANA SANTA 2.005 Anoche, en el Salon de Actos de la Casa de la Cultura, tuvo lugar el "Pregón de Semana Santa. Este año el pregonero ha sido Jesún Vicioso Hoyo, gran colaborador en la sección de...
GRUPO DE TEATRO "ESFERA" DÍA 5 DE JULIO Continuando con el Pórtico de Feria, el día 5 el Grupo de Teatro "Esfera" hizo que los pequeños y mayores pasaran un magnifico rato disfrutando y participando con...
OCTUBRE. FUTBOL: GUARDIA CIVIL-AYUNTAMIENTO Como ya es habitual, todos los años, con motivo de la celebración de la Virgen del Pilar, se ha celebrado el partido de futbol entre una selección de la Guardia Civil y otra de Funcionarios y...
DÍA 21 DE JULIO. PREGÓN DE FIESTAS Y CORONACIÓN. DÍA 21 DE JULIO. PREGÓN DE FIESTAS Y CORONACIÓN El dia 21 de julio, A partir de las 22.00 horas, dieron comienzo los actos programados para esta noche. Comenzó la Banda de Música...
21/7/06 CONCURSO DE PINTURA Y LANZAMIENTO DE GLOBOS Acabado el Pórtico de Feria, unico en la provincia y que ha logrado que a lo largo de 20 días el recinto de verano de la discoteca 2-Pi-Erre se llenase noche tras noche, el día 21 de Julio dieron...
4/04/06 EXPOSICIÓN DE ENSERES, COFRADÍA DE LA SANTA VERACRUZ 4/04/06 EXPOSICIÓN DE ENSERES, COFRADÍA DE LA SANTA VERACRUZ A partir del dia 3 de marzo, en el Salon de Exposiciones de la Casa de la Cultura, tiene lugar una exposición de "enseres" ...
Durante
los días 29 y 30 de Marzo, en la Sala de Exposiciones de la Casa de la Cultura
de Mengíbar, el Maestro Cortador, de nuestra localidad, Jesús Serrano Beltrán, a
impartido un curso de Corte de Jamón.
La duración del curso ha sido de 12
horas, divididas entre el sábado 29 y domingo 30 de marzo.
Este curso ha
sido orientado tanto a personas para uso domestico así como a personas cuyo uso
vaya a ser profesional tanto en hostelería como en alimentación.
El curso ha estado dividido en dos fases fase teórica y fase práctica.......
- Fase teórica:
Conocer la clasificación de los distintos jamones que existen en el mercado.
Conocimiento de la elaboración de un jamón.
Saber que nos ofrecen las denominaciones de origen y conocer las distintas
que existen.
Conocer el corte nivelado, así como sus utensilios para
realizarlo.
- Fase práctica:
Posición del jamón para su corte.
Corte en horizontal de la maza.
Corte en ángulo de la babilla.
Método de extraer la rótula.
Forma de cortar el peroné para el lonchear el jarrete.
Cruz de Mayo En Mayo, el día 3, se celebra la Invención de la SANTA CRUZ. Este día Mengíbar se viste de Fiesta y sus calles y barrios...
LAS PALOMERAS Longitud: 4,5 km. Trayecto: Circular DESCRIPCIÓN: Este sendero, a pesar de transcurrir por tierras pertenecientes al...
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Mengíbar, el Maestro Cortador, de nuestra localidad, Jesús Serrano Beltrán, a
impartido un curso de Corte de Jamón. 
inma ibas muy elegante el vestido pre...
es que el rey de este año es muy guap...
queria preguntar quien me podria alqu...
guapa,guapa y guapa te he visto de ce...
Hola buenas....yo estudié en Mengíbar...
MARIA,QUE GUAPA,QUE TIPAZO Y QUE ELEG...
"OLE , OLE Y OLE POR ESAS DOS MOR...